– युवाओं के लिए मास्टरशेफ बनने का खास मौका, शुरू करें अपना स्टार्टअप
नवादा : जिले के बेरोजगार युवाओं के लिए अच्छी खबर है । युवाओं को फास्ट फूड क्षेत्र में करियर बनाने का अच्छा मौका सामने आया है। अगर आप खाना बनाने में रुचि रखते हैं और स्वरोजगार शुरू करना चाहते हैं, तो नगर के महिला थाना के पास स्थित PNB आरसेटी आपके लिए उपयोगी साबित हो सकता है। यहां युवाओं को निशुल्क फास्ट फूड प्रशिक्षण दिया जा रहा है, जिससे वे खुद का छोटा व्यवसाय शुरू कर सकते हैं या होटल-रेस्टोरेंट में नौकरी पा सकते हैं।
फास्ट फूड निर्माण का मिलेगा प्रशिक्षण
आरसेटी निर्देशक से मिली जानकारी के अनुसार, प्रशिक्षण में युवाओं को पिज़्ज़ा, चाऊमीन, इडली, डोसा, सांभर समेत कई प्रकार के फास्ट फूड बनाना सिखाया जाएगा। ट्रेनिंग पूरी तरह प्रैक्टिकल और थ्योरी दोनों आधार पर होगी, ताकि प्रशिक्षण लेने वाले युवा सीधे काम करने लायक बन सकें। इसके साथ ही फूड सेफ्टी, साफ-सफाई, किचन मैनेजमेंट और हाइजीन से जुड़े जरूरी नियमों की जानकारी दी जाएगी।
संस्थान की ओर से यह भी बताया गया कि प्रशिक्षण के दौरान युवाओं को कस्टमर सर्विस स्किल, छोटे व्यवसाय को कैसे शुरू करें, इंटरव्यू की तैयारी और जॉब प्लेसमेंट से जुड़ी जानकारी दी जाएगी। प्रशिक्षण पूरा करने के बाद इच्छुक युवाओं को स्वरोजगार शुरू करने के लिए बैंक से लोन लेने की प्रक्रिया के बारे में मार्गदर्शन दिया जाएगा।
23 फरवरी से पहले कर सकते हैं आवेदन
आरसेटी के निदेशक सुनील कुमार ने बताया कि प्रशिक्षण 23 फरवरी से शुरू होगा। इसमें भाग लेने के लिए जिले का निवासी होना जरूरी है। आवेदन के समय राशन कार्ड, आधार कार्ड और पासपोर्ट साइज की पांच फोटो जमा करनी होगी। चयन पहले आओ पहले पाओ के आधार पर होगा और एक बैच में लगभग 35 युवाओं को मौका दिया जाएगा। प्रशिक्षण अवधि करीब 30 दिनों की होगी। ऐसे में जो युवा रोजगार की तलाश में हैं या खुद का छोटा फूड व्यवसाय शुरू करना चाहते हैं, उनके लिए यह प्रशिक्षण एक बेहतर अवसर साबित हो सकता है।
भईया जी की रिपोर्ट
